Keto Groente Muffins
Download het Keto Start eBook
Schrijf je in en ontvang ons Keto Start eBook GRATIS
Deze heerlijke groenten keto muffins zijn eenvoudig en snel te bereiden. Perfect als ontbijt en makkelijk om mee te nemen tijdens een drukke werkdag. Hierdoor kun je overal en altijd genieten van een heerlijke maaltijd die perfect past binnen jouw keto of koolhydraatarme voedingspatroon. Maak je de keuze om extra MCT vetten toe te voegen dan geven deze muffins je ook nog eens extra energie.
De belangrijkste ingrediënten zijn:
- Eieren
- Spinazie
- Ham
Groente Muffins
Een heerlijke groente muffin voor de lekkere trek of als heerlijk lunch gerecht. Door te toevoeging van MCT vetten bereik je eenvoudig jouw dagelijkse hoeveelheid vetten. MCT vetten geven extra energie en een verzadigend gevoel. Hierdoor heb je minder trek in tussendoortjes en ben je verzekerd van een energieke dag!
Porties 6 personen
calorieën
Ingrediënten
- 6 eieren geklopt
- 75 gram gerookte ham
- ¼ Rode ui in stukjes
- 300 gram spinazie in stukjes
- ½ groene paprika in stukjes
- 75 gram champignons in stukjes
- 1 theelepel kurkuma
- 1 schep MCT poeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een muffin bakplaat in met kokosvet.
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix alles goed door elkaar.
- Verdeel nu het mengsel over de muffin vormpjes.
- Bak in 20-25 minuten goudbruin.
- Laat iets afkoelen voordat je ze eet. Heerlijk met avocado!
Heb jij dit recept gemaakt?
Tag @keton1world en hashtag #Keton1world op instagram en Facebook.
Win Mooie Prijzen!
