Keto pompoen speculaascake

Download het Keto Start eBook

Schrijf je in en ontvang ons Keto Start eBook GRATIS

Keto speculaascake

Een heerlijke keto pompoen speculaascake die prima past binnen een keto en koolhydraatarm voedingspatroon. Met ingrediënten als Pompoen, amandelmeel, lijnzaad is deze keto koek niet alleen lekker maar ook verantwoord en gezond. De toegevoegde keto proteïnen levert in poedervorm nog eens extra proteïnen, MCT vetten, vitaminen en mineralen.  

De belangrijkste ingrediënten zijn:

Print Pin

Pompoen speculaascake

Een heerlijke pompoen speculaas cake. Speciaal voor de donkere dagen? Jazeker! Maar ook voor al die andere dagen dat je gewoon zin hebt in iets lekkers.
Gang Tussendoortje
Keuken Nederlands
Trefwoord keto cake
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 35 minuten
Totale tijd 50 minuten
Servings 16 porties
Calories 130kcal
Author Anne Fun and Healthy Food

Wat heb je nodig

  • oven
  • mengkom
  • mixer
  • Siliconen bakvorm 20 x 20
  • Spatel

Ingrediënten

  • 175 gram amandelmeel
  • 1 Scoop Keton1 Keto protein 90
  • 50 gram Steviala Kristal Sweet Vanille
  • 20 gram gemalen blonde lijnzaad
  • 100 gram pompoenpuree
  • 2 eieren
  • 60 gram gesmolten roomboter
  • 10 gram bakpoeder
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 Snufje zout

Topping

  • 30 gram mix van amandelschaafsel en amandelstiften
  • Handje Steviala ery-bronze

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden hete lucht. Voeg alle ingrediënten voor de pompoencake toe aan een mengkom. Mix het geheel tot een glad beslag. Schep het beslag in een siliconen bakvorm of in een bakvorm bekleed met bakpapier. Maak af met een topping van amandelschaafsels en amandelstiften. Verdeel tot slot nog wat ery-bronze erover. Bak de pompoencake nu voor 30 a 40 minuten. Laat daarna buiten de oven volledig afkoelen. Bewaar in de koelkast in een afgesloten trommel voor maximaal 7 dagen of vries in.

Voedingswaarde

Calories: 130kcal | Carbohydrates: 1.5g | Protein: 4.3g | Fat: 11.6g

Keto tussendoortjes

Zoete keto tussendoortjes kunnen heel gezond zijn en  deze Keto speculaascake is daar het bewijs van. Een heerlijk tussendoortje vol met gezonde voedingsstoffen. 

Heb jij dit recept gemaakt?

 Tag @keton1world en hashtag #Keton1world op instagram en Facebook.

Win Mooie Prijzen! 

Facebook Instagram Pinterest

PROBEER OOK DEZE RECEPTEN

De Beste Keto Nieuwsbrief

Schrijf je in en ontvang nieuwtjes en aanbiedingen

Prachtige Producten Voor Jou!