Keto Koffie

Wat is Keto koffie?

Keto Koffie is een koffie zonder melk en suiker maar met toevoeging van gezonde en natuurlijke vetten. Vaak worden MCT olie-poeder of MCT olie hiervoor gebruikt.

Let op: Verwar MCT vet niet met “gewone” kokosolie.

MCT olie-poeders bieden een schone en snelwerkende energiebron en helpen jou om snel en eenvoudig de gezonde vetinname te verhogen. Het verhogen van de vetinname is zeer belangrijk voor het keto dieet en dit mag dus absoluut niet vergeten worden.

Hieronder hebben we enkele van onze favoriete keto-koffie recepten voor je uitgewerkt, want een Keto koffie kopen is nog niet zo makkelijk, het maken wel, probeer het maar snel.

MCT Olie Poeder

Een Bulletproof koffie maak je snel en eenvoudig met MCT olie-poeder. Geen koolhydraten of additieven. 100% Keto

Mexicaanse koffie

Een heerlijk sterk koffie recept met koffie zoals we dat bij Keton1 op kantoor zo graag drinken. De kaneel en vanille geven de koffie een heerlijk zoetig karakter. De MCT vetten zorgen voor het romige effect en geven meteen de hoeveelheid vetten die nodig zijn voor een echte energie boost!

Ingrediënten

500 ml water
1/2 Kaneelstokje
2 Kruidnagels
Snufje zout
1 Eetlepel ongezoete cacao poeder
3 eetlepels espresso koffie extract
1/4 theelepel vanille extract (ongezoet)
Zoetstof naar keuze en smaak
2 eetlepels ongezoete kaneelsiroop
2 eetlepels Keton1 MCT poeder

Bereiding:

Meng het water, kaneel, kruidnagel, zout, cacaopoeder en de gemalen koffie in een kleine pan. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens vijf minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en voeg het vanille-extract, zoetstof en kaneelsiroop toe. Roer en laat dan vijf minuten rusten. Schep voorzichtig de koffie in 2 mokken en zorg dat de koffie prut op de bodem blijft, of gebruik een koffie filter. Voeg naar smaak en om het vetgehalte te verhogen een eetlepel Keton1 MCT poeder toe.

LET OP: Voeg de MCT poeder op het laatste moment toe zodat het niet mee kookt met de overige ingrediënten.

Keto Crack Coffee

Dit is één van onze favoriete keto koffie recepten.

Geweldig voor de keto-ochtend.

Gebruik in dit recept, koffie met een hoog cafeïne gehalte. Hierdoor zorgt de combinatie vetten en cafeïne ervoor dat de ochtend een echte knaller gaat worden. Deze koffie lijkt misschien op een Bulletproof koffie maar de echte kenners zien meteen de verschillen in ingrediënten. Geniet er van!

Ingrediënten:

150 ml koffie (hoog in cafeïne)
1 kop suikervrije vanille amandelmelk
Suikervrije slagroom
2 eetlepels suikervrije room
1 eetlepel Keton1 MCT poeder
Stevia (naar smaak)
Puur vanille extract (naar smaak)

Bereiding:

Neem een halve beker warme Amandelmelk en voeg hieraan een flinke scheut warme room en een scheutje vanille extract naar smaak toe. Voeg hierbij de hete koffie en breng eventueel op smaak met wat Stevia. Mix het geheel door elkaar en luchtig. Wij gebruiken hiervoor een kleine elektrische melkopschuimer die voor een paar euro te koop zijn bij de meeste supermarkten. Maak af met een flinke toef geklopte slagroom, wel zonder suiker! Enjoy!