Over cafeïne is al veel geschreven. Als we door de supermarkt lopen zien we een winkel vol met suikerhoudende energiedrankjes voorzien van cafeïne. In deze zoete samenstelling natuurlijk geen keto optie, en zelfs als je geen keto eet is het maar de vraag of je deze producten zou moeiten gebruiken, maar is cafeïne dan een slecht product? Nee hoor. Wanneer we terug gaan naar de natuurlijke bron van cafeïne, zoals we deze aantreffen in bijvoorbeeld koffie of thee dan is dit een heel ander verhaal. 

Cafeïne uit natuurlijke bronnen bevat geen suikers of koolhydraten. Zo past cafeïne dus prima binnen je keto voedingspatroon. Cafeïne verhoogt zelfs de mentale en fysieke focus en kan jou helpen om prestaties te verbeteren. (*) 

Naast cafeïne bevat koffie ook nog verschillende antioxidanten, essentiële B-vitamines en fytonutriënten. Al deze voedingstoffen dragen in de juiste samenstelling en bij het juiste gebruik bij aan een gezond en fit lichaam. Koffie heeft nog een ander voordeel. De cafeïne verhoogt geeft je metabolisme een boost. Hierdoor verbrand je meer calorieën waardoor het jou een handje kan helpen om gewicht te verliezen. (*)

Wist je dat dit trucje met cafeïne veel wordt toegepast door duursporters?

In de ochtend een rustige training (lage hartslag) met voorafgaand enkel een kopje koffie. De cafeïne verhoogt het metabolisme waardoor er meer vetverbranding plaatsvind. Koffie onderdrukt ook je hongergevoel en dat kan soms best wel even fijn zijn. 

Een Bulletproof koffie vóór een training zou kunnen maar dan is het belangrijk dat je wat tijd tussen je koffie en de training laat. Vetten in je maag zijn namelijk niet echt fijn om mee te trainen. Tevens wil je dat alle energie naar je spieren gaat en niet naar het afbreken van extra vetten.