Download het Keto Start eBook
Schrijf je in en ontvang ons Keto Start eBook GRATIS
Heerlijke kokos siroop
Bij keto pannenkoeken hoort natuurlijk ook deze koolhydraat-arme kokos siroop. Deze keto vriendelijke kokos siroop geeft jouw pannenkoeken, net dat kleine beetje extra.
Deze romige keto siroop gaat van iedere pannenkoek een feestje maken. Je vrienden zullen verbaast zijn. En maak je een keertje teveel, geen paniek want deze keto kokos siroop is ook heerlijk door de koffie. Zo heb je meteen een heerlijke keto late. Voeg wat extra MCT poeder toe aan de siroop. Hierdoor geeft deze koolhydraat-arme kokos siroop een boost aan je energie systeem zonder jouw bloedsuiker negatief te beïnvloeden. 100% keto dus!
De belangrijkste ingrediënten in deze kokossiroop zijn:
- Kokosroom
- Suikervrije ahornsiroop
- Stevia
Optionele extra ingrediënten:
- Vanille-extract
- Kokos-extract
- Aroma van ahornsiroop
- MCT Poeder

Gezondheidsvoordelen van deze ingrediënten:
Kokosnoot
Kokosnoot staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen. In de oosterse culturen wordt de kokosnoot al duizenden jaren gebruikt als geneeskrachtige plant. Kokosnoot is rijkelijk voorzien van antioxidanten en middellange keten vetzuren (MCT). Van middellange keten vetzuren weten we dat deze enorm krachtig kunnen zijn in de strijd tegen bijvoorbeeld ontstekingen en bacteriën. Hierdoor ondersteunt het jouw lichaam nog eens extra om gezond te blijven. Onderzoek naar kokosmelk bij diabetespatiënten suggereert zelfs dat kokos de insulinegevoeligheid bij diabetici kan verbeteren.


Stevia
Stevia is een zeer intensieve zoetstof die ongeveer 200 tot 300 keer zo zoet is als suiker. Hierdoor is telkens maar een klein beetje Stevia nodig voor een zoete ervaring. Deze zoetstof wordt gewonnen uit het blad van het Stevia plantje.
Stevia bevat in zijn pure vorm geen calorieën, geen koolhydraten en is het nul op de glycemische index. Hierdoor heeft Stevia geen invloed op de bloedsuikerspiegel. 100% keto. Het is natuurlijk niet zomaar dat we voor Stevia kiezen in deze koolhydraat-arme kokos siroop.
Het is verstandig om bij de aanschaf van Stevia goed het label te lezen. Dan weet je zeker dat er geen extra vulstoffen aan de Stevia zijn toegevoegd die nadelig kunnen zijn voor jouw voedingspatroon.

MCT poeder
Van MCT vetten zijn vele gezondheidsvoordelen bekend. MCT vetten zorgen in tegenstelling tot andere vetten niet voor een extra vetopslag in het lichaam. Ze worden namelijk omgezet tot ketonen. Ketonen zijn de alternatieve brandstof van jouw lichaam. Een ander voordeel van MCT vetten is de thermogene werking. Hierdoor ontstaat een hogere calorie verbranding en geeft het een boost aan jouw metabolisme. Tevens dragen MCT vetten bij aan het verminderen van bijvoorbeeld ontstekingen en hebben ze een sterk stabiliserend effect op de bloedsuikerspiegel. Perfecte vetten dus voor een ketogeen voedingspatroon en ook nog eens een heerlijke toevoeging aan deze koolhydraat-arme kokos siroop.
Samenvatting
Met de beste recepten en gezonde natuurlijke ingrediënten maak je van elke gerecht een gezond feestje. Deze heerlijke koolhydraat-arme kokos siroop is de spreekwoordelijke kers op de keto taart. Eet smakelijk.
koolhydraat-arme kokos siroop
Ingrediënten
- 400 ml kokosroom
- Suikervrije ahornsiroop naar behoefte
- Vanille-extract naar behoefte
- 20 druppels vloeibare stevia
- Snufje zout
Instructies
- Verwarm de kokoscrème in een kleine steelpan op laag vuur.
- Voeg de ahorn-extract en de vloeibare Stevia naar smaak toe en roer goed door.
- Voeg de MCT poeder toe en roer tot er een mooie gladde crème ontstaat.
- Breng op smaak met een snufje zout en laat de siroop iets afkoelen.
- Giet de siroop over je pannenkoeken, wafels, wentelteefjes of als room in de koffie.