Veel mensen herkennen het wel.

Je hebt net gegeten en eigenlijk zou je weer verder moeten met je werk, studie of andere bezigheden.

Maar in plaats daarvan ontstaat er iets anders.

Je voelt je moe, minder scherp, je concentratie neemt af.
Sommige mensen krijgen zelfs de behoefte om even te gaan liggen of verlangen direct naar een nieuwe kop koffie.
Vaak wordt gedacht dat dit betekent dat het lichaam meer energie nodig heeft of dat er simpelweg te weinig gegeten is.

Maar in de praktijk zien we vaak iets anders.

• Veel mensen eten voldoende calorieën.
• Soms zelfs meer dan voldoende.

Toch ervaren ze regelmatig energiedips gedurende de dag.
Dat komt omdat calorieën en voedingsstoffen niet hetzelfde zijn.

Het lichaam heeft namelijk niet alleen energie nodig, maar ook bouwstoffen om optimaal te kunnen functioneren.
Denk aan eiwitten, vitaminen, mineralen, gezonde vetten en vezels.
Wanneer maaltijden vooral bestaan uit producten die veel energie leveren maar relatief weinig voedingsstoffen bevatten, kan dat invloed hebben op hoe je je voelt gedurende de dag.

Daarom is de vraag niet altijd hoeveel je eet maar wat eet je eigenlijk?
In dit artikel bekijken we 7 mogelijke oorzaken waardoor je moe kunt worden na het eten en waarom meer eten lang niet altijd de oplossing is.

Grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel

Een van de meest voorkomende oorzaken van vermoeidheid na een maaltijd zijn grote schommelingen in de bloedsuikerspiegel, en eerlijk gezegd begint dat vaak al vroeg op de dag.
Kijk eens naar wat veel mensen zichzelf en helaas ook hun kinderen dagelijks geven.

• Een ontbijt met zoet beleg.
• Een glas vruchtensap.
• Een stuk fruit voor onderweg.
• Een tussendoortje op school.
• Nog een stuk fruit.
• Een koekje bij de koffie.
• Een snelle snack rond vier uur.

Los van de discussie over vetopslag is het misschien goed om jezelf eens af te vragen:

Geeft dit nu echt energie? Of zorgt het juist voor steeds nieuwe pieken en dalen?

Want iedere keer dat er snel verteerbare koolhydraten binnenkomen, stijgt de bloedsuikerspiegel.
Vervolgens moet het lichaam die stijging weer opvangen.

Daar is op zichzelf niets mis mee.

Maar wanneer dit de hele dag door gebeurt, ontstaan er vaak schommelingen die veel mensen herkennen als:

• energiedips
• concentratieverlies
• trek in iets zoets
• behoefte aan koffie

Niet omdat het lichaam geen energie heeft.
Maar omdat het moeite heeft om een stabiele energietoevoer te behouden.
Juist daarom kiezen steeds meer mensen bewust voor maaltijden met meer eiwitten, gezonde vetten en vezels.
Niet omdat koolhydraten per definitie slecht zijn, maar omdat een stabielere energievoorziening vaak prettiger voelt gedurende de dag.

Lees ook eens ons blog; Wat is ketose?

Je maaltijd bevat weinig eiwitten

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor het lichaam.
Toch zien we dat veel ontbijt- en lunchmaaltijden relatief weinig eiwitten bevatten.

Denk bijvoorbeeld aan:

• brood met zoet beleg
• ontbijtgranen
• croissants
• koek of cake bij de koffie

Deze producten leveren vaak wel energie, maar relatief weinig bouwstoffen.
Daardoor ontstaat soms sneller weer trek en kan het moeilijker zijn om een stabiel energieniveau vast te houden.

Nieuwsgierig naar wat eiwitten voor je betekenen tijdens het ontbijt? Lees dan ons blog 7 Eiwitrijke Ontbijt Recepten Voor Meer Energie, Verzadiging En Spierbehoud

Je krijgt voldoende calorieën binnen maar weinig bouwstoffen

Dit is misschien wel een van de grootste misverstanden binnen voeding.
Veel mensen denken dat calorieën hetzelfde zijn als voeding. Maar dat zijn twee totaal verschillende dingen.

Calorieën zijn energie.

Bouwstoffen zijn de onderdelen die je lichaam nodig heeft om zichzelf te onderhouden.

Denk aan:

• eiwitten
• vitaminen
• mineralen
• essentiële vetzuren
• vezels

Vergelijk het met een huis.

Je kunt genoeg stroom hebben om een huis van energie te voorzien, maar als er geen stenen, hout of cement aanwezig zijn, wordt er nog steeds niets gebouwd.
Zo werkt het lichaam eigenlijk ook. Iemand kan ruim voldoende calorieën eten en toch relatief weinig bouwstoffen binnenkrijgen.

Dat zien we tegenwoordig regelmatig.

Voeding levert wel energie, maar niet altijd de voedingswaarde die het lichaam nodig heeft voor herstel, spierbehoud en een goed functionerende stofwisseling.
Sterker nog, het komt regelmatig voor dat iemand met overgewicht tegelijkertijd ondervoed is.

Niet omdat er te weinig gegeten wordt, maar omdat er relatief weinig voedingsstoffen binnenkomen ten opzichte van de hoeveelheid calorieën die wordt gegeten.
Daarom kijken we bij Keton1 liever niet alleen naar calorieën. We kijken vooral naar wat voeding daadwerkelijk toevoegt aan het lichaam.

Te weinig vocht én te weinig mineralen

Wanneer mensen moe zijn, krijgen ze vaak het advies om meer water te drinken.

Dat is op zichzelf geen slecht advies. Maar vocht is slechts een deel van het verhaal.

Water werkt namelijk samen met mineralen zoals:

• natrium
• kalium
• magnesium

Deze mineralen spelen een belangrijke rol bij de vochtbalans, spierfunctie en het zenuwstelsel.
Een interessante oefening is om eens een week lang je voeding bij te houden in een voedingsapp.
Veel mensen schrikken van wat daaruit komt. Vooral kalium blijkt vaak veel lager te liggen dan verwacht.

Dat zien we regelmatig terug bij mensen die overstappen naar een koolhydraatarme leefstijl.
Zodra sterk bewerkte producten verdwijnen, daalt vaak ook de inname van bepaalde mineralen.

Daardoor kan het extra belangrijk worden om bewust aandacht te besteden aan voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, magnesium en andere essentiële mineralen.

Je grijpt steeds naar snelle oplossingen

Een energiedip wordt vaak bestreden met:

• koffie
• energiedrank
• koekjes
• chocolade
• iets zoets

Op korte termijn lijkt dat soms te helpen. Maar vaak is het effect tijdelijk.

Daardoor ontstaat een patroon waarbij iemand steeds opnieuw op zoek gaat naar snelle energie.
Het aanpakken van de oorzaak levert meestal meer op dan het bestrijden van de symptomen.

Slaap en herstel worden onderschat

Voeding speelt een belangrijke rol bij energie.

Maar slaap blijft de basis.

Wanneer iemand structureel te weinig slaapt of onvoldoende herstelt, zal voeding dat niet volledig kunnen compenseren.
Interessant genoeg zien we dat voeding en slaap vaak sterker met elkaar verbonden zijn dan mensen denken.
Zo spelen verschillende mineralen een rol bij processen die betrokken zijn bij ontspanning, herstel en een normale spier- en zenuwfunctie.

Wanneer iemand langdurig weinig voedingsstoffen binnenkrijgt, kan dat indirect ook invloed hebben op hoe uitgerust iemand zich voelt.
Een slechte nachtrust zorgt vervolgens weer voor meer trek, meer behoefte aan snelle energie en een grotere kans op energiedips overdag.
Zo ontstaat een vicieuze cirkel.

Daarom kijken we bij energie nooit alleen naar voeding of alleen naar slaap.
Vaak is het juist de combinatie die het verschil maakt.

Hoe ziet een maaltijd eruit die langer energie geeft?

Wanneer mensen denken aan energie, denken ze vaak automatisch aan koolhydraten, en dat is logisch.

Koolhydraten kunnen relatief snel als brandstof worden gebruikt, maar juist dat snelle karakter heeft ook een keerzijde.
Snelle energie is namelijk vaak ook snel weer op. Bij vetten werkt dat  anders.

Vet bevat meer energie per gram en wordt veel langzamer vrijgemaakt.
Daardoor ervaren veel mensen een stabielere energietoevoer wanneer maaltijden voldoende gezonde vetten bevatten.
Dat betekent niet dat koolhydraten slecht zijn of dat iedereen koolhydraatarm moet eten, maar het laat wel zien dat niet iedere energiebron hetzelfde werkt.

Vergelijk het met een kampvuur.

Een handvol droog papier brandt snel en fel op, een groot stuk hout brandt veel langer en gelijkmatiger.
Zo kun je ook naar voeding kijken, een maaltijd die langer energie geeft bevat vaak een combinatie van:

• voldoende eiwitten
• gezonde vetten
• vezels
• onbewerkte voeding

Denk bijvoorbeeld aan:

• eieren
• vis
• vlees
• avocado
• noten
• groenten
• volle zuivelproducten

Deze voedingsmiddelen leveren niet alleen energie, maar ook belangrijke bouwstoffen voor het lichaam.
Het doel is daarbij niet om zoveel mogelijk calorieën binnen te krijgen.
Het doel is om het lichaam te voorzien van brandstof én bouwstoffen die helpen om je gedurende de dag energiek en verzadigd te voelen.

Conclusie

Veel mensen denken dat een energiedip betekent dat ze te weinig hebben gegeten, maar in de praktijk zien we vaak iets anders.
Mensen eten wel voldoende en vaak zelfs meer dan voldoende.

Alleen krijgt het lichaam niet altijd de voedingsstoffen binnen die het nodig heeft om optimaal te functioneren.

Dat geldt voor vitaminen, mineralen, vezels, gezonde vetten en eiwitten.
Juist daarom kijken we bij Keton1 liever naar voedingswaarde dan alleen naar calorieën.
Want uiteindelijk draait voeding niet alleen om energie maar om het voeden van je lichaam.
Door vaker te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan bouwstoffen ontstaat vaak een stabielere basis voor energie, verzadiging en gezondheid.

Niet door steeds meer te eten, maar door beter te voeden.
Gezondheid ontstaat meestal niet door één grote verandering, maar door kleine keuzes die je dag na dag blijft herhalen.

Veelgestelde Vragen Over Moe Zijn Na Het Eten