Ben ik Fat adapted of keto?

Kort door de bocht betekent fat adapted; een lichaam dat metabolisch is aangepast en vetten verbrandt voor energie. Maar dat is toch Ketose? We gaan uitleggen wat het is, hoe je het kan herkennen en wat het grote verschil is tussen Fat adapted en de eerste fase van ketose.

Wat is fat adapted?

Fat adapted zijn is een toestand waarin het lichaam zich heeft aangepast aan het gebruik van vet als primaire brandstof in plaats van glucose. Dit proces van aanpassing kan enkele weken tot maanden duren genomen vanaf de eerste dag dat je in ketose bent.

Wanneer jouw lichaam eenmaal fat adapted is, kan het meer efficiënt gebruik maken van vet als energiebron. Dit is fijn in het dagelijks leven maar ook tijdens lichamelijke activiteit. Hierdoor kunnen bijvoorbeeld atleten betere prestaties leveren en minder snel vermoeid raken. Door onze vetreserves is vet een bijna onuitputtelijke bron van energie. Bovendien kan het volgen van een koolhydraatarm dieet, het bereiken van ketose en later de staat van fat adapted, leiden tot gewichtsverlies en een verbeterde metabole gezondheid.

De verschillen

Wat zijn dan de verschillen tussen fat adapted en ketose? In ketose komen hoeft niet zo heel moeilijk te zijn. Een nacht vasten, de volgende ochtend sporten en de gemiddelde persoon zal voorzichtig in ketose raken. Door het vasten en sporten zullen de glycogeenvoorraden opraken maar ook je bloedsuiker en insulinespiegels zullen dalen. Je lichaam zal op zoek gaan naar een alternatieve energiebron, vetten gaan verbranden en de lever zal deze vetzuren om zetten naar ketonen [*].

Na het eten van vetten, of bij gebrek aan eten het aanspreken van jouw vetreserves zal de lever deze vetzuren gaan afbreken. Dit proces produceert de keton lichamen. Deze ketonen worden op hun beurt omgezet tot acetyl-CoA en vervolgens verwerkt tot ATP (cellulaire energie) [*].

Wanneer je dit, het in ketose zijn voor langere tijd volhoudt (tussen de 1-2 maanden) zal de stofwisseling van je lichaam zich volledig aanpassen aan het gebruik van vetten voor energie. Je bent fat adapted.

Metabolische flexibiliteit

Na een langere tijd van vetverbranding zal je lichaam steeds beter om leren gaan met het schakelen tussen koolhydraatverbranding en vetverbranding. De volgende fase die aan zal breken is de metabolische flexibiliteit.

Dit is het punt dat jouw lichaam zeer flexibel omgaat met het schakelen tussen het opmaken van koolhydraten of vetten voor energie. Indien er voor een korte periode koolhydraten gegeten worden zal het lichaam uit ketose raken en zijn energie halen uit zijn glycogeenvoorraden. Het voordeel van metabolische flexibiliteit is dat je meteen, of in ieder geval vrij snel nadat deze koolhydraten zijn opgebruikt weer overschakelt naar vetverbranding. Je bent weer in ketose. Je pakt dus meteen weer die echte keto voordelen.

Fat adapted voordelen

Minder hongergevoel

Veel meer energie

Vet verliezen

Focus

Minder hongergevoel

Minder hongergevoel

Indien je andere diëten hebt gevolgd zul je er regelmatig mee te maken hebben gehad. Die onbedwingbare drang naar eten en zoetigheid.

Bij een ketogeen dieet is dit niet, of in ieder geval veel minder het geval. Vetten zorgen voor een sneller verzadigd gevoel waardoor het hunkeren naar eten sterk vermindert. Deze twee voordelen zijn één van de belangrijkste redenen dat vetrijke diëten zoals keto zo effectief zijn voor gewichtsverlies. Als je lichaam eenmaal is aangepast, verdwijnen al die onbedwingbare trekjes.

In de beginfase van een keto dieet zul je regelmatig zin krijgen in koolhydraten. Dit is op zich ook niet gek want je lichaam is eigenlijk nooit anders gewend geweest. Het is een soort verslaving geworden. Zoals bij elke verslaving moet je even door de zure appel heen bijten…die appel is dan weer een slecht voorbeeld maar je zult best begrijpen wat we bedoelen. Doorzetten dus.

Ditzelfde geldt met die drang naar suikers. Suiker is zeer verslavend en dit zul je gaan merken. Het is niet vreemd dat je een aantal dagen enorme trek gaat hebben in suikers en zoetigheden [*].

Na verloop van tijd zal deze drang verdwijnen en zul je merken dat je jezelf steeds beter gaat voelen indien je deze suikers weg laat uit je dagelijkse voedingspatroon Hier vind je dan ook meteen een van de tekenen dat je lichaam is aangepast aan vet verbranding. De onbedwingbare trek naar koolhydraten en suikers is verdwenen.

Veel meer energie

Vet verliezen

Focus

Ben ik fat adapted

Wanneer je fat adapted bent, betekent dit dat je lichaam in staat is om efficiënt vet als brandstof te gebruiken in plaats van glucose. Dit kan verschillende voordelen hebben, zoals verbeterde energieniveaus, betere mentale helderheid en verhoogde vetverbranding.

Er zijn een paar tekenen waaraan je kunt merken dat je fat adapted bent.

Je ervaart minder honger en hebt en minder vaak zin hebt in koolhydraatrijke snacks. Dit komt omdat je lichaam beter in staat is om vetten als energiebron te gebruiken, waardoor je bloedsuikerspiegel stabieler blijft en je langer verzadigd blijft na het eten van een maaltijd.
Een ander teken van fat adapted zijn is dat je tijdens het sporten minder afhankelijk bent van koolhydraten. In plaats daarvan kun je merken dat je prestaties verbeteren en je minder snel uitgeput raakt, omdat je lichaam beter in staat is om vet als energiebron te gebruiken tijdens het sporten.
Wanneer je langere tijd in ketose bent en mogelijk dus fat adapted zal het misschien opvallen dat je lichaamssamenstelling verandert. Denk hierbij aan een afname van lichaamsvet en bij de juiste training een toename van spiermassa. Omdat je lichaam beter in staat is om vet te verbranden en spierweefsel te behouden is het eenvoudiger om doelen te behalen.