Ketonen: wat zijn het en hun rol in Keto en Gezondheid?
Ketonen zijn moleculen die door het lichaam worden geproduceerd tijdens de afbraak van vetten. Ze dienen als alternatieve brandstof voor de hersenen en spieren wanneer er een tekort is aan glucose. Tijdens een keto dieet dienen deze ketonen als primaire brandstof en leveren ze energie voor lichaam en geest.
Het ketogeen dieet is een voedingspatroon dat gericht is op het verhogen van de productie van ketonen in het lichaam. Door de consumptie van koolhydraten te beperken en de inname van gezonde vetten te verhogen, dwingt het lichaam zichzelf om vet te verbranden voor energie. Dit proces staat bekend als ketose. Tijdens ketose maakt het lichaam maximaal gebruik van ketonen met prachtige gezondheidsvoordelen.
Verschillende Ketonen
Tijdens ketose maakt ons lichaam verschillende ketonen aan, waaronder aceton, acetoacetaat en beta-hydroxybutyraat. Tijdens keto worden deze ketonen ingezet als primaire energiebron voor de hersenen en spieren.
Acetoacetaat
Acetoacetaat is het eerste keton dat vrijkomt bij de verbranding van vetten. Acetoacetaat kan ook worden omgezet naar Beta-Hydroxybutyraat (BHB) of aceton.
Aceton
Aceton wordt door het lichaam als bijproduct van acetoacetaat geproduceerd. Het lichaam is in staat om aceton zeer snel af te breken. Aceton zal het lichaam verlaten via de urine en ademhaling.
Beta-Hydroxybutyraat
Beta-Hydroxybutyraat (BHB) wordt gevormd uit acetoacetaat. Technisch gezien is BHB eigenlijk geen keton omdat zijn structuur afwijkt. BHB kan ook als exogene ketonen supplement worden ingenomen, bijvoorbeeld in de vorm van een BHB poeder, drank of capsule.
Exogene ketonen supplementen
Exogene ketonen zijn een populaire toevoeging aan het keto-dieet. Deze supplementen kunnen in de vorm van drankjes worden ingenomen en kunnen helpen bij het verhogen van de ketonenniveaus in je lichaam. Het drinken van exogene ketonen kan nuttig zijn voor mensen die regelmatig sporten, omdat ze meer energie bieden en herstel na de training versnellen. Exogene ketonen mogen echter niet worden gezien als een wondermiddel en moeten worden gecombineerd met een gezond dieet.
Bij het kiezen van exogene ketonen, is het raadzaam om producten te selecteren die hoogwaardige ingrediënten bevatten en zijn getest op veiligheid en zuiverheid. Raadpleeg altijd een professional voordat je nieuwe supplementen aan je dieet toevoegt.
Het belang van ketonen tijdens ketose
Tijdens een gezond keto voedingspatroon maakt het lichaam ketonen aan. Deze ketonen zijn niet alleen een hele goede en efficiënte energiebron maar kunnen ook vele gezondheidsvoordelen opleveren.
- Verminderen ontstekingen:
Ketonen remmen de productie van pro-inflammatoire moleculen, waardoor de ontstekingsreactie wordt verminderd.[*] - Verbeterde energieniveaus:
Ketonen bieden een stabiele energiebron voor zowel de hersenen als de spieren. - Verminderde eetlust:
Ketonen kunnen helpen bij het verminderen van hongergevoelens, wat gunstig kan zijn voor gewichtsverlies. [*][*] - Beter mentaal functioneren:
De hersenen kunnen efficiënter werken op ketonen, wat kan leiden tot verbeterde focus en mentale helderheid.[*] - Vetverlies:
Ketose stimuleert het gebruik van vetten als energiebron, wat kan resulteren in gewichtsverlies en vermindering van lichaamsvetpercentage [*][*].
MAAK EEN KETO KICKSTART
Hét Keto Start eBook HELEMAAL GRATIS
Hoe stimuleer je de productie van ketonen?
Die Ketonen zijn dus de superbenzine van jouw lichaam. Dan is het wel handig om te weten hoe we zo snel en zo lang mogelijk van deze super benzine gebruik kunnen maken. Het stimuleren van ketonen is dus belangrijk om zoveel mogelijk energie te ervaren.
Wil je dat je lichaam (meer) ketonen aan maakt? Start dan met het eten van fors minder koolhydraten. Vervang deze koolhydraten door gezonde vetten en groenten. Door het eten van voldoende groenten krijg je de vezels en vitaminen binnen die jouw lichaam nodig heeft. Vetten zijn de nieuwe brandstof van jouw lichaam, belangrijk dus dat je die genoeg eet.
Die ketonen zijn dus de superbrandstof van jouw lichaam. Hier zijn enkele manieren om de aanmaak van ketonen te stimuleren:
- Eet minder koolhydraten en vervang ze door gezonde vetten en vezelrijke groenten.
- Gebruik MCT vetten: MCT vetzuren (zoals C8 en C10) worden snel omgezet in ketonen door de lever en helpen je dieper en sneller in ketose te komen.
- Vasten:
Door te vasten verbruikt je lichaam zijn glycogeenvoorraden en gaat het ketonen aanmaken. - Sporten:
Sporten kan je ketonenproductie verhogen, vooral als je Keton1 MCT poeder toevoegt aan je suikervrije sportdrank met elektrolyten. - Eet meer gezonde vetten:
Zorg ervoor dat je per dag voldoende gezonde vetten eet. Binnen een keto of koolhydraatarm dieet is het niet de bedoeling om flink te snijden in de hoeveelheid calorieën. Schrap de koolhydraten maar eet voldoende vetten, dit is MEGA belangrijk.
Sporten
Tijdens een eetpatroon wat grotendeels zal bestaan uit koolhydraten, zal het lichaam tijdens het sporten gebruik maken van zijn glycogeenvoorraden. Na het sporten zal je lichaam deze koolhydraten weer gaan gebruiken en voldoende glucose aanmaken om zijn glycogeenvoorraden aan te vullen.
Omdat je tijdens keto zeer weinig koolhydraten eet zullen de glycogeenvoorraden worden opgebruikt. Het lichaam gaat vetten verbranden, raakt in ketose en maakt ketonen aan. Doordat je geen koolhydraten eet blijven je glycogeenvoorraden laag. Als reactie hierop verhoogt je lever de productie van ketonen. Om de productie van ketonen een echte boost te geven kun je Keton1 MCT poeder toevoegen aan je suikervrije sportdrank of water.
Meer lezen over keto en sport? Lees dit blog
Vasten
Vasten is een geweldige manier om de aanmaak van ketonen te stimuleren. Tijdens vasten wissel je een periode van eten af met een periode van vasten. Het idee is dat je je de gebruikelijke hoeveelheid calorieën binnen een korter tijdskader inplant.
In een periode van vasten verbruikt je lichaam zijn glycogeenvoorraden. Hierna maak je weer ketonen aan om in je energie behoefte te voorzien. Op deze manier stimuleer je dus de aanmaak van ketonen.
Eet meer gezonde vetten
Zorg ervoor dat je per dag voldoende gezonde vetten eet. Binnen een keto of koolhydraatarm dieet is het niet de bedoeling om flink te snijden in de hoeveelheid calorieën. Schrap de koolhydraten maar eet voldoende vetten.
Door het eten van gezonde voedingsvetten stimuleer je ketose waardoor jouw energie levels zullen stijgen.
Ketonen supplementen
Je lichaam kan op een natuurlijke manier ketonen aanmaken, maar je kunt ook kiezen voor exogene ketonen supplementen. Deze bevatten vaak BHB zouten of esters en kunnen je ketonenniveaus tijdelijk verhogen. Deze noemen we exogene ketonen.
Let op: Deze supplementen zijn geen vervanging voor een natuurlijk proces zoals ketose, en hoewel ze nuttig kunnen zijn, moet je er verantwoord mee omgaan.
Door exogene ketonen te kopen kunnen de ketonen waarden in jouw bloed tijdelijk verhogen. Realiseer jezelf wel dat ondanks de tijdelijke verhoogde ketonenwaarden, jouw lichaam niet in zijn natuurlijke vetverbrandingsmodus (ketose) komt. Deze exogene ketonen kunnen jou op de korte termijn goed helpen, maar mag niet als wondermiddel gezien worden die de natuurlijke ketose vervangt.
Ondanks dat ketonen supplementen binnen Europa worden verkocht zijn deze nog altijd niet goed gekeurd door de EFSA. Lees jezelf dus altijd goed in alvorens je met exogene ketonen start.
MCT Poeder
Boost je energie en focus met ons premium MCT poeder, perfect voor keto- en sportliefhebbers.
