Keto lava Cake

Een heerlijk, eenvoudig en snel recept voor een keto lava Cake.Of je hem nu maakt als dessert voor bij een prachtig diner of gewoon als tussendoortje voor op de bank….. het is altijd lekker!

Het vergt slechts vijf minuten bereidingstijd. Hierna plaats je de cake 20/25 minuten in de oven en genieten maar.

Gang Nagerecht, Tussendoortje

Keuken Amerikaans

Trefwoord keto cake, keto dessert, keto koekjes

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 25

Porties personen

calorieën 380kcal

Auteur Team Keton1

Wat heb je nodig

oven
Oven schaaltjes

Ingrediënten

Keto zoetstof naar smaak
100 gram Chocolade puur > 85%
60 ml Kokos olie
2 Eieren
60 ml Amandel melk ongezoet
1 theelepel Bakpoeder
75 gram Amandel meel
2 eetlepels Cacao poeder
1½ maatschep Keton1 MCT poeder

Instructies

Verwarm de oven voor op 175°c.
Meng alle droge ingrediënten in een middelgrote kom.
Meng alle natte ingrediënten in een andere kom.
Breng nu alle droge en natte ingrediënten bij elkaar in één kom en mix tot een glad beslag.
Vet de ovenschaaltjes in met wat boter en verdeel het beslag over de ovenschaaltjes.
Plaats de ovenschaaltjes voor 25 min in de voorverwarmde oven.
Laat de cake 5 min rusten en maak hem dan af met wat amandelschaafsel en pure chocolade.

Voedingswaarde