Egg Fluff is een heerlijk recept dat eenvoudig te bereiden is. Ontdek hoe je met slechts een paar ingrediënten een lichte, luchtige en smaakvolle eiermousse kunt maken. Perfect voor een snel ontbijt of een gezonde snack!
Doe alle ingrediënten in een maatbeker. Gebruik een elektrische garde om de ingrediënten goed te mixen. Klop krachtig totdat er een stijf en luchtig eiwitmengsel ontstaat. Dit duurt meestal enkele minuten.
Om te controleren of het eiwit stijf genoeg is, kun je de maatbeker voorzichtig op zijn kop houden. Als het eiwit niet uit de beker loopt, is het klaar.
Serveer de Egg Fluff in een glas of kom en garneer met verse blauwe bessen voor een extra smaakvolle en gezonde twist.
Geniet van je zelfgemaakte Egg Fluff als een heerlijke, eiwitrijke traktatie voor ontbijt, lunch of tussendoor!
Notities
Wanneer water en eiwitpoeder samenkomen, kunnen er klontjes ontstaan, wat een gebruikelijke en natuurlijke reactie is. Deze klontjes verdwijnen volledig wanneer je ze met een garde opklopt.